鸡蛋价格暴跌暴涨原因分析

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鸡蛋价格暴跌暴涨原因分析

中国行业报告网  2017-09-11 17:19  字号:

  摘要:今年上半年,全国鸡蛋市场曾经遭受到十年来最冷的“寒冬”。受供过于求的影响,从年初鸡蛋价格就一路走低,最低时跌至2元/斤左右,创下了十年来的蛋价最低纪录。

鸡蛋价格暴跌暴涨原因分析

  今年上半年,全国鸡蛋市场曾经遭受到十年来最冷的“寒冬”。受供过于求的影响,从年初鸡蛋价格就一路走低,最低时跌至2元/斤左右,创下了十年来的蛋价最低纪录。

  山东是全国养鸡第一大省,莱芜里镇一养殖场老板王连峰回忆道,今年上半年当地鸡蛋零售价格持续低迷,而人工与饲料成本却是不断攀升,一斤鸡蛋的成本约在3元左右,蛋价最低时一斤鸡蛋就亏一块钱。而王连峰的养殖场养了大约8000多只鸡,最多时每天就有数千元的亏损。上半年,鸡蛋俨然 成了养殖户的“催泪蛋”,经不起巨额亏损的养殖户纷纷改做他行。

  据中智林监测,2017年7月,全国育雏鸡补栏量较6月减少13.21%,同比大幅减少43.56%。截至6月末,山东蛋鸡存栏为25257.73万只,同比减少14.52万只,环比减少6.37万只。

  可随着弃养的农户越来越多,从6月开始鸡蛋价格开始悄然回升。据统计,6月1日,河南郑州地区鸡蛋收购价格为1.91元/斤;6月14日,该数据变为2.42元/斤;6月20日大涨至2.88元/斤。8月14日至20日,全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.2%,其中鸡蛋价格上涨3.5%。7月底8月初,全国各地鸡蛋价格普遍重回每斤4元时代。

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