一季度猪肉价格受市场影响现较大跌幅

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一季度猪肉价格受市场影响现较大跌幅

中国行业报告网  2018-04-26 14:21  字号:

  摘要:4月23日,在农业农村经济运行情况发布会上,农业农村部发展计划司司长魏百刚称,今年一季度猪肉价格受市场供给宽松影响跌幅较大。而在山东,数据显示:一季度猪肉价格跌幅近50%,跌至近3年新低。

一季度猪肉价格受市场影响现较大跌幅

  4月23日,在农业农村经济运行情况发布会上,农业农村部发展计划司司长魏百刚称,今年一季度猪肉价格受市场供给宽松影响跌幅较大。而在山东,数据显示:一季度猪肉价格跌幅近50%,跌至近3年新低。

  本轮猪肉下跌确因市场供给宽松,但非“散户”涌入所致;受需求驱动,目前行业大型企业主导兴建了一批规模化养殖场,生猪养殖的集约化程度越来越高,并由此拉长了猪肉价格的涨跌周期。受访人士认为,未来猪肉市场或趋向稳定,猪肉产品品质也会越来越好。

  “现在,生猪一公斤也就卖9块5毛钱。”新泰的养猪从业者陈立山如是表示。陈经营的是一家中小型养猪场,存栏量在百头左右。

  根据数据,今年山东生猪外三元的价格从1月的每公斤15.15元,跌至4月的每公斤10.3元,在3月25日更是跌破10元大关。本次猪价下跌是从2017年1月开始的,而每公斤10元左右的价格更是3年以来(上述数据截至2015年1月)新低。

  济研咨询了解到,猪肉价格在下降,但饲养成本却“稳中有升”。比如,玉米价格从1月的每吨1784.93元,上涨到4月的1928.43元;豆粕则从每吨3114.07元涨到了3341.1元。“现在每育肥一公斤生猪,需要8-10元的饲料,而生猪要卖上每公斤10块钱才能回本。按现在的价格,生猪90公斤出栏,一头猪得赔50元。”陈立山表示。

  与此同时,猪肉的市场需求却没有太大变化。走访济南猪肉集散地之一的山东匡山农产品综合交易市场发现,雨润、金锣、千喜鹤等入驻品牌网点负责人均表示,近期猪肉配送量无显著变化,“猪肉的市场需求不会因为价格降低或消费的提升而突然变大;随着生活水平的提升,人们往往选择牛羊肉海鲜,而不是多吃猪肉。”千喜鹤驻济网点负责人郑伟表示。

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