《中国奶业质量报告(2018)》分析解读

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《中国奶业质量报告(2018)》分析解读

中国行业报告网  2018-08-23 13:17  字号:

  摘要:权威部门22日发布的《中国奶业质量报告(2018)》显示,2017年我国生鲜乳抽检合格率99.8%,三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%,乳制品抽检合格率99.2%,婴幼儿配方乳粉抽检合格率99.5%。

《中国奶业质量报告(2018)》分析解读

  权威部门22日发布的《中国奶业质量报告(2018)》显示,2017年我国生鲜乳抽检合格率99.8%,三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%,乳制品抽检合格率99.2%,婴幼儿配方乳粉抽检合格率99.5%。

  《中国奶业质量报告(2018)》由中国奶业协会和农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)共同发布。

  农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主任王加启22日在新闻发布会上表示,我国连续9年组织实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治行动,监测范围覆盖所有奶站和运输车,强化婴幼儿乳粉奶源监管。2017年抽检生鲜乳样品2.3万批次,现场检查奶站1.03万个(次)和运输车0.83万辆(次)。严格进口乳制品监管,未准入境乳制品244批次。

  据济研咨询了解,2017年我国奶类产量3655万吨,仅次于印度和美国。现代奶业建设步伐加快,存栏100头以上奶牛规模养殖比重达到58.3%,规模牧场100%实现机械化挤奶。

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